在课堂上 - 和超越

一个学期 地球科学 和一年 地理和全球性问题 我们要求所有的七年级的。在自然地理和人文地理的研究和如何将它们与过去和当前的全球性问题的地理和全球问题中心。人口，政治，城市建设和经济地理学领域 - - 人文地理的不同领域都在强调和研究当前的问题提供工具。学生学习的基本方法使用地理学研究世界，包括地理的五个主题，然后探索创造文明地理学的作用。这个坚实的基础，学生们开始研究世界不同地区，主要非西方的历史。

老年人两个选项提供深海潜水进入可持续发展的话题。在 先进的安置环境科学学生培养他们对自然世界的通过探究性实验室调查和现场工作的相互关系的理解，他们探索的概念，包括能量传递，地球系统之间的相互作用，不同物种和环境和可持续发展之间的相互作用。 城市问题和设计 采用ST。路易斯大都市地区的贫困，犯罪，无家可归，教育，经济发展，交通，污染和振兴工作进行检查。学生探讨这些问题，其原因，以及它们是如何在被ST处理。圣路易斯地区。学生的学习现代的美国城市是怎么来的，目前的趋势在城市设计，以及如何城市设计可以加重或减轻困扰城市的问题。

大二 多样性研讨会 旨在向学生介绍人类身份发展的许多方面，包括它的意思是21世纪一个负责任的全球公民。

基本园艺 creates a model of local and decentralized food production: This course introduces beginning gardening — sowing, maintaining and harvesting crops. Students learn about seasonal and regional crops, how to compost and the pros and cons of organic gardening. Students also learn how to start seedlings, preserve foods and study horticulture. 该 raised beds for this class were built by students in the Industrial Technology & Engineering Department.

Industrial Technology & Engineering 课程提供了可持续建筑设计段;重复使用在许多项目中的材料;并建立家具和设备为学校，包括蓝鸟房子为校园，为餐厅桌子，凳子为我们的艺术画廊，为园艺类提高病床和我们的学生公地壁炉的壁炉。

 

我们的 户外教育计划 旨在促进对自然世界的深刻了解和理解。它包括drey土地7级的定位;探险计划（背包旅行，远足，划船，洞穴探险，爬山，骑自行车和其他周末探险国家公园和附近的荒野区）;白水戏和技术爬树指令;和开创性。

学生可持续的变革组织 提供支持和战略谁想要立即采取直接行动，使持久的积极变化，以提高学校和当地社区的环境质量的个人。活动包括全校回收和堆肥，呈现出多元化的可持续发展相关的项目学校，实地考察，感兴趣的地点，请愿签名，拼车和自行车到工作日内。举措不断发展。

KIVA 是通过互联网借给少量的钱，企业家在发展中国家近200场的合作伙伴之一。

蒙哥马利计划，学校的社区服务项目，组织学生志愿者谁经常挡风低收入住宅，清理密西西比河畔，在市内的花园工作，组织驱动，以服务贫困和受SLARC，特奥会和资助功能提供支持一个区域敬老院，仅举几例。

全球青年领袖 是国家计划哺育协同全球社区和他们的任务助攻学校领导，激发社会责任感的年轻人。

ST。路易世界粮食日 是对巴勒斯校园每年主办。在一天，超过1000名社区志愿者打包超过25米/大豆蛋白餐饥饿儿童本地和海外受益。

该 超级里程汽车俱乐部 建立汽车在年度国家超级里程汽车的竞争，竞争的使用生物柴油燃料，实现超过150英里。近年来，该团队也参加了壳牌环保马拉松与已证实519英里和90％是可回收或可重复使用汽车。

自2009年秋天，JBS已经回收了食堂的地沟油流入由工厂运营部门权力割草机和拖拉机使用生物柴油燃料。学生设计和学生打造的超里程车辆还进行了关于生物柴油燃料和年度全州比赛中取得了超过180英里。 生物柴油燃料 比较便宜，碳中和和清洁燃烧比石油柴油，学校已经取消了废油处理的需要。在星建筑物的生物柴油加工设备让教师纳入教育规模的生产过程分为化学类。

伯勒斯建成校园北侧主机3个蜂群。 蜜糖 自2010年以来已经收获，我们的英语和科学课以“校园”实地考察养蜂场。 Burroughs的蜂蜜在夏天2013密苏里州立公平竞争的第五名。

一个 香草园 在2010年设计并安装在校园南侧的花园设有三级十几的草药，包括五种类型的罗勒，三个thymes四种食用花卉和三个苹果攀架。鼠尾草，我们的独立餐饮服务，收割为我们的午餐计划和特殊事件的花园。